حمام في الفرن بالصور

من طرف **nacha** 2010-04-18, 16:08

حمام في الفرن بالصور

المقادير

5 حمام + بقدونس + بصلة كبيرة مفرومة+ ثوم + ملعقة كركم + بهار وملح
زعفران ...

كوسة مقطعة مكعبات صغيرة + فلفلة+ نصف بروكولي +2 بصل مكعبات + ثوم
3 طماطم + زيت الزيتون.

الطريقة

نمزج المقادير الاولي وندهن بها الحمام جيدا من الداخل والخارج ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل

في صينية الفرن نضع الطماطم شرائح وفوقها كل الخضار مقطعة مكعبات ثم الحمام

نصب فوق الكل زيت الزيتون ......وندخلها الفرن مغطاة بالفويلو نتركها تستوي في فرن

هادئ ....نقدمها مع السلطة والارز ومزينة حسب ذوقك ..

وصحة وهنا

الصوووووووووو

حمام في الفرن بالصور Recepten1734wf